une famille olfactive
Les parfums, qu’ils soient destinés aux femmes, aux hommes ou aux enfants, sont composés de nombreux ingrédients d’origine végétale, animale ou synthétique. Aujourd’hui, la parfumerie dispose d’environ 1500 matières premières différentes, offrant une grande richesse de créations. Ainsi, même si chaque parfum possède une odeur unique, il est possible de les classer en grandes catégories appelées familles olfactives. Ce classement facilite la compréhension des fragrances et aide à mieux les choisir et les décrire. En effet, un parfum reflète souvent la personnalité et le style de celui ou celle qui le porte, mais il n’est pas toujours simple de s’y retrouver parmi la diversité des senteurs disponibles. Pour simplifier ce choix, la parfumerie regroupe les odeurs en sept grandes familles : hespéridés, floraux, fougères, chyprés, boisés, orientaux (ou ambrés) et aromatiques. Voici donc un aperçu des principales familles olfactives qui structurent l’univers de la parfumerie.
La classification olfactive des parfums
La classification des parfums, telle qu’elle est utilisée aujourd’hui, a été mise en place en 1984 par la Société Française des Parfumeurs. Elle permet d’organiser les fragrances en grandes familles olfactives, tout en tenant compte de leurs nuances et de leurs différentes facettes.
Une famille olfactive exprime le caractère général d’un parfum. Toutefois, une fragrance ne se limite jamais à une seule impression, car elle possède souvent plusieurs dimensions, à l’image de la personnalité humaine. C’est pourquoi on parle également de familles secondaires, appelées facettes olfactives, qui viennent enrichir et préciser la composition.
Ainsi, un parfum peut appartenir à la famille florale tout en révélant des notes fruitées ou boisées. Ces différentes facettes permettent de mieux traduire la richesse et la complexité d’une création olfactive.
Cette classification joue un rôle essentiel dans le domaine de la parfumerie. Elle facilite la communication entre les professionnels et aide également les consommateurs à mieux comprendre les parfums afin de choisir ceux qui correspondent le mieux à leurs goûts et à leur personnalité.